Цитати на тема "Глутен"
Как можете да започнете да разкривате дали чувствителността към глутен причинява някои от вашите здравословни проблеми? Симптомите се появяват скоро след консумация на глутен и се подобряват или изчезват в рамките на часове или дни след оттеглянето на глутена. Симптомите се връщат отново, ако глутенът се въведе отново.
Крис Кар
Глутенът е изключително добър в нарушаването на чревната бариера, причинявайки пропускливост на червата в процеса и след това директно активирайки имунната система. Ако имате автоимунно заболяване и ядете глутен, настоявам да забраните глутена от диетата си до края на живота си. Тялото ви ще ви благодари.
Сара Балантайн