Цитати на тема "Храна" - страница 4
Химията е наука за материята и промените, които може да претърпи. Следователно светът на химията обхваща всичко материално около нас – камъните, върху които стоим, храната, която ядем, плътта, от която сме направени, и силиция, който вграждаме в компютрите. Няма нищо материално извън обсега на химията, било то живо или мъртво, растително или минерално, на Земята или в далечна звезда.
Питър Аткинс