Производителите биха предпочели да добавят пет различни вида захар и да ги изброят поотделно, отколкото да използват само един източник на сладост и това да бъде съставка номер едно на етикета им. Така че често ще виждате неща като меласа, кокосов нектар, царевичен сироп, ечемичен малц и други, когато всички те се състоят в едно и също нещо: захар.