Ето ключовото нещо, което трябва да знаете за митохондриите: Както всеки друг вид двигател, те генерират енергия, но генерират и отпадъци. Въпреки това, за разлика от вашия автомобилен двигател, който превръща бензина в енергия, докато създава смог, митохондриите превръщат храната в енергия, като същевременно създават нещо, наречено свободни радикали.