Медът излиза от въздуха. В ранни зори листата на дърветата се намират покрити с мед. Независимо дали това е изпотяването на небето или нещо като слюнка на звездите, или влагата на въздуха, който се продухва, все пак то носи със себе си голямото удоволствие от своята небесна природа. Винаги е с най-добро качество, когато се съхранява в най-добрите цветя.