Цитати от Джейсън Фънг

Основите на доброто хранене могат да бъдат обобщени в тези прости правила. Яжте цели, непреработени храни. Избягвайте захарта. Избягвайте рафинираните зърна. Яжте диета с високо съдържание на естествени мазнини. Балансирайте храненето с гладуване. (Джейсън Фънг)
Неотдавнашно проучване предполага, че 75% от отговора на загуба на тегло при затлъстяване се предвижда от нивата на инсулин.29 Не сила на волята. Не калориен прием. Не партньорска подкрепа или натиск от страна на връстници. Не упражнения. Просто инсулин. Вижте цитата
Джейсън Фънг
Неуспехът на инсулина да намали кръвната захар се нарича инсулинова резистентност. Вижте цитата
Джейсън Фънг
През по-голямата част от човешката история затлъстяването е рядкост. Хората в традиционните общества, които ядат традиционни диети, рядко затлъстяват, дори по време на обилна храна. Вижте цитата
Джейсън Фънг
За съжаление прекарваме обсебващо количество време и енергия, опитвайки се да разберем какво трябва да ядем и на практика не отделяме време кога трябва да ядем. Виждаме само половината картина. Вижте цитата
Джейсън Фънг
Нашето тяло не е просто балансиране на калориите вътре и калориите навън. По-скоро тялото ни е термостат. Вижте цитата
Джейсън Фънг