Цитати от Дейвид Пърлмътър

Науката, подкрепяща връзката между въглехидратите и деменцията, е доста вълнуваща, тъй като отваря пътя за промени в начина на живот, които могат да повлияят дълбоко на шансовете на хората да останат непокътнати, поне от гледна точка на мозъка. (Дейвид Пърлмътър)
Доказано е дори леко повишаване на кръвната захар, което увеличава риска от болестта на Алцхаймер. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Две форми на мазнини, които са жизненоважни за здравето на мозъка, са холестеролът и наситените мазнини. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Може да изглежда драконовски, но най-добрата препоръка, която мога да направя, е да избягвам напълно зърнените храни. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Мазнината ти е приятел. Мозъкът процъфтява с богата на мазнини диета с ниско съдържание на въглехидрати. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Въглехидратите са опустошителни за мозъка. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Рядко диабет тип 2 се развива без никакъв лесно разпознаваем предразполагащ фактор. Но в по-голямата част от случаите това се дължи на начина на живот, включително и, най-важното, най-важното, диетичен избор. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Като цяло публичната база знания и по този начин поведението при вземане на решения са много по-повлияни от рекламата, отколкото от съвременната наука. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Лоши неща се случват. И човешкият мозък е особено умел да се уверява, че ние следим тези събития. Това е адаптивен механизъм, важен за оцеляването. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
През целия си живот ние непрекъснато регенерираме нови мозъчни клетки в хипокампуса, процес, наречен неврогенеза. В хипокампуса непрекъснато се раждат нови стволови клетки, които в крайна сметка се диференцират в напълно функционални неврони. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Деменцията е нашето най-страховито заболяване, повече от сърдечно заболяване или рак. (Дейвид Пърлмътър)
Паркинсонът е описан като прогресиращо идиопатично невродегенеративно разстройство, мозъчно заболяване, което ще се влоши с времето, за което все още не е установена причина. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Когато детето гледа телевизия, то не участва в игра, не общува с други хора и най-важното е, че не получава обратна връзка относно действията или последиците от поведението си. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Антиоксидантите са химикали, които разграждат или неутрализират вредното въздействие на свободните радикали - химикали, произведени като страничен продукт от нормалния клетъчен метаболизъм. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Наситените мазнини са основен градивен елемент за мозъчните клетки. Със сигурност е интересно да се има предвид, че един от най-богатите източници на наситени мазнини в природата е човешката кърма. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Алцхаймер е заболяване, за което няма ефективно лечение. За да бъде ясно, няма фармацевтичен агент, няма вълшебно хапче, което лекарят да предпише, което да има някакъв значителен ефект върху прогресиращия ход на спускане на това заболяване. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Фактът, че промените в червата ни влияят на реакцията на мозъка ни към негативизъм или емоционално развълнуващи образи, е просто умопомрачителен. Но това също така дава възможност. Това означава, че това, което слагаме в устата си и как храним нашите чревни бактерии, наистина влияе върху функционалността на мозъка ни. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Можем да променим експресията на повече от 70 процента от гените, които имат пряко отношение към нашето здраве и дълголетие. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Произходът на мозъчните заболявания в много случаи е предимно диетичен. Въпреки че няколко фактора играят роля в генезиса и прогресията на мозъчните разстройства, до голяма степен многобройните неврологични страдания често отразяват грешката да се консумират твърде много въглехидрати и твърде малко здравословни мазнини. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Хората не са най-бързите или най-силните животни на планетата, но що се отнася до оцеляването, ние имахме уникалното предимство да бъдем умни. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Най-големият проблем досега е, че въглехидратите са абсолютно крайъгълният камък на всички наши основни дегенеративни състояния. (Дейвид Пърлмътър)
Въглехидратите, независимо дали са получени от храни, съдържащи глутен, или от други източници, включително плодове, подсладени напитки и нишестени зеленчуци, са опасни, тъй като са свързани със здравето на мозъка сами по себе си. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Възпалението е крайъгълният камък на болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон, множествена склероза - всички невродегенеративни заболявания наистина се основават на възпаление. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Правенето на промени в заведенията за бързо хранене, които съставляват толкова значителна част от американската диета, дори ако цифрите не са впечатляващи, ще имат важни здравословни страни. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър
Човешкият мозък е изложен на особено висок риск от увреждане от свободните радикали поради високата си степен на метаболизъм в сравнение с други тъкани, като същевременно липсват нивата на антиоксидантна защита, открити другаде в тялото. Вижте цитата
Дейвид Пърлмътър