Цитати от Феран Адриа - страница 2

Има толкова много информация, че има дезинформация. (Феран Адриа)
Когато отида в ресторант за изискана трапеза, се вълнувам и очаквам да намеря предложения, за да събудя сетивата си. Вижте цитата
Феран Адриа
Вярвам, че ако се храните добре, ще работите още по-добре. Вижте цитата
Феран Адриа
Готвя по-теоретично, отколкото практически. Работата ми е творческа, а в кухнята най-голямата част от творчеството ми е теоретична. Вижте цитата
Феран Адриа
Има много културни предразсъдъци. Например, въпреки че прясната риба е регионален основен продукт, каталунците не обичат сашими. Вижте цитата
Феран Адриа
В един град е много трудно да се направи ресторант, ресторант за авангардна кухня, където всяка година трябва да променяте цялото меню. Вижте цитата
Феран Адриа